Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ganache
- 250 g de chocolate semi amargo, en trozos o chispas
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
Pasta bomba
- 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
- 1 huevo
- 70 g de azúcar refinada
Mousse de chocolate
- 400 g de crema batida, montada (ver tip)
- fresas, en cuartos, para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1293.6 kJ / 309.2 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Karbonhidrat
- 28.5 g
- Yağ
- 21.8 g
- Doymuş Yağ
- 12.6 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 19.1 mg
Alternatif tarifler
Mousse de mango
15min
Cachete de cerdo en vino tinto Al vacío
8 Std. 45 Min
Sandwich helado de vainilla
14h
Sabayón a la naranja TM6
15min
Crema batida
10 min
Soufflé de maracuyá
35 Min
Mousse de chocolate
3 godz. 20 min
Delicia de chocolate
25 Min
Mousse de limón
2h
Tiramisú
5 Std. 20 Min
Crema batida rápida
5min
Crema batida insuperable
30 Min