Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 40 dk

8 porties

Malzemeler

Aardappelpuree

water
1000 g
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
800 g
gezouten boter in blokjes
75 g

Soezendeeg

water
115 g
gezouten boter in blokjes
25 g
zout
¼ tl
bloem
80 g
eieren, medium (53-63 g)
2

Bakken

eierdooiers medium
3
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 1.1 g

Kalori 244.2 kJ / 58.4 kcal

Yağ 3.2 g

Lif 0.5 g

Karbonhidrat 6.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ontvangen & genieten 9 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vanillesaus (crème anglaise)

10min

Kleine carnaval beignets

Nessuna valutazione

Lemon curd

20min

Pompoen vingers

1h 30min

Asperge-langoustine terrine

10h

Nougatine

1h 30min

Chocolade en banaan charlotte

Nessuna valutazione

Baba met rum

Nessuna valutazione

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

3h 25min

Driekoningentaart met frangipane

50min

Brioche

5h

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min