St. Galler Bürli

St. Galler Bürli

4.9 78 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 26sa 30 dk

6 Portionen

Malzemeler

Vorteig (Tag 1)

Wasser lauwarm
100 g
frische Hefe (ca. 1/20 Würfel)
1 g
Halbweissmehl
100 g

Bürliteig und Backen (Tag 2)

Roggenkörner
100 g
Halbweissmehl und etwas mehr zum Formen und Bestreuen
320 g
Wasser lauwarm, und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 3.5 g)
Salz
1 EL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 9 g

Kalori 1192 kJ / 285 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

En Guete, Schwiiz! 95 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Basler Läckerli

1 Std. 10 Min

Käse-Kräcker

1 Std.

Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse

10 Std.

Anken (Butter)

40 Min

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

1 Std. 15 Min

Ananas-Ingwer-Konfitüre

40 Min

Cantucci

1 Std. 50 Min

Mango-Passionsfrucht-Konfitüre

20 Min

Ingwersirup

1 Std.

Zuger Kirschtorte

4 Std.

Aprikosen-Amaretti

40 Min

Russenzopf mit Cranberries

3 Std.