Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g Wasser
- 5 Eier
- 300 g Suppengemüse (z.B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel)
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 160 g Semmelwürfel
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 3 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Senf
- 1000 g Faschiertes, gemischt, zerpflückt (3-4 cm Stücke)
- 4 - 6 Essiggurken, je nach Größe
- 100 g Speck, geräuchert, in Scheiben, hauchdünn
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2363 kJ / 565 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 41 g
- Doymuş Yağ
- 31 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 1796 mg
Alternatif tarifler
Erdäpfelgulasch
1 godz. 10 min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55min
Eiernockerl
30 min
Schinkenfleckerl überbacken
1 godz. 10 min
Tafelspitz mit Semmelkren
1hod. 20min
Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei
1 godz.
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1 godz. 10 min
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1 godz.
Fiakergulasch
2h 15 min
Gefülltes Brathenderl
1hod. 45min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3hod.