Türkische Pizza - Lahmacun
TM6 TM5 TM31

Türkische Pizza - Lahmacun

4.6 ( 153 değerlendirme )

Malzemeler

Teig

  • 400 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 200 g Wasser
  • ½ Würfel frische Hefe (20 g)
  • 1 ½ TL Salz

Belag

  • 3 Zweigchen Petersilie, flachblättrig Blättchen gewaschen und gut abgetropft
  • 1 grüne Chili, eingelegt in Stücken
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 150 g Tomaten halbiert
  • 200 g Rindshackfleisch
    veya 200 g Lammfleisch, gehackt
  • 40 g Olivenöl
  • 50 g Domates Salçası
    veya 50 g Tomatenpurée
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Paprika rosenscharf

Besin Değeri
şuna göre 1 Stück
Kalori
379 kcal / 1589 kJ
Protein
15 g
Yağ
12 g
Karbonhidrat
52 g
Lif
3.1 g

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