Cihazlar ve Aksesuarlar
Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)
Hazırlık 40 dk
Toplam 3sa
12 Stück
Malzemeler
Reis kochen
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Risottoreis200 g
-
Butter30 g
-
Wasser400 g
-
Salz½ TL
-
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
Kroketten
-
Brot, trocken in kleinen Würfeln (Sorte nach Geschmack)70 g
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
100 - 150 g Mini-Mozzarella, KugelnMozzarella in Würfeln (1-2 cm)100 - 150 g
-
Ei (Größe M) verquirlt1
-
Öl zum Braten
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
4 g
Kalori
685 kJ /
164 kcal
Yağ
9 g
Lif
1 g
Karbonhidrat
16 g
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