Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron

Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron

4.1 12 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

200 g de vinaigre balsamique blanc
1 c. à soupe de miel
1 oignon rouge en fines tranches
5 grains de poivre noir
1 œuf
100 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
75 g de farine de sarrasin
25 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
2 pincées de sel
350 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe de mascarpone très froid
le zeste d'un citron vert râpé et non traité
4 tranches de truite fumée
100 g d'œufs de lump
brins de ciboulette fraîche
poivre moulu
20 g de beurre demi-sel

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 18 g

Kalori 2435 kJ / 580 kcal

Yağ 31 g

Karbonhidrat 42 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1sa 30 dk

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48sa

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

24sa 30 dk

Gelato gin et lavande

16sa 45 dk

Tzatziki

15 dk

Gravlax de saumon à la betterave

8sa 15 dk

Blinis d'asperges, dip de jambon

30 dk

Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)

1sa

Tarama et ses miniblinis

1sa 45 dk

Houmous de betterave

13sa 35 dk

Houmous classique ou à la betterave

10 dk

Blinis au citron et à l'aneth

1sa 35 dk