Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Seelachs mit Tomatenhaube
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Majoran, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 40 g Schalotten
- 20 g Pinienkerne, geröstet
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 600 g Seelachsfilet, in 4 Stücken
Kartoffel-Fenchel-Stampf und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 230 g Fenchel, in mundgerechten Stücken
- 10 g Pinienkerne, geröstet
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- Besin Değeri
- şuna göre 4 Portionen
- Kalori
- 6422 kJ / 1533 kcal
- Protein
- 128 g
- Karbonhidrat
- 81 g
- Yağ
- 74 g
- Lif
- 19.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Fisch mit Olivenbröselkruste
1 Std. 5 Min
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1 Std.
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
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Porree-Kartoffelstampf mit Zander
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Lachs mit Porree und Currysauce
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Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
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Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1 Std.
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
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Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch
1 Std. 10 Min