Spekulatiussoufflé

Spekulatiussoufflé

4.4 49 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

8 Portionen

Malzemeler

Birnenkompott

Weißwein
150 g
Zucker
70 g
Vanilleschote längs aufgeschnitten
1
Zimtstange
1
Zitrone
1
Birnen geschält (ca. 300 g), in mundgerechten Stücken
2

Soufflé

Eier
4
Salz
1 Prise
Zucker und mehr zum Ausstreuen
60 g
Spekulatius
160 g
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Mehl
1 EL
Backpulver
¾ TL
Wasser
500 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 5 g

Kalori 1379 kJ / 330 kcal

Yağ 17 g

Lif 1.5 g

Karbonhidrat 36 g

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