Le fraisier

Le fraisier

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 7sa 30 dk

10 porzioni

Malzemeler

Mousseline

300 g di latte
5 tuorli d'uovo
80 g zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
1 bustina di vaniglia in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro a pezzi

Glassa

200 g di confettura di fragole
15 g di acqua
5 g di succo di limone

Terminare la preparazione

130 g di biscotti di Novara
300 g di fragole a fettine

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 4.1 g

Kalori 1201 kJ / 287 kcal

Yağ 14.2 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 35.7 g

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