Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 230 g di riso bianco glutinoso
- 2 spicchi di aglio
- 80 g di scalogno, tagliato a metà
- 20 g di cipollotti, tagliati a pezzi
- 100 g di fagiolini verdi, freschi
- 1 peperoncino piccante fresco, rosso o verde, senza semi
- 20 g di zenzero fresco, a pezzi (2 cm)
- 1 gambo di citronella, fresca, finemente affettato
- 2 limes, la scorza finemente tritata e il succo
- 10 g di olio di oliva
- 400 g di carne trita di manzo
- 3 - 4 cucchiai di salsa di soia + q.b.
- 2 - 3 cucchiai di salsa di pesce + q.b.
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 100 g di germogli di soia freschi
- 30 g di menta fresca, tritata finemente
- 30 g di coriandolo fresco, tritato finemente
- 30 g di basilico thai, fresco, tritato finemente
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1231 kJ / 294 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Karbonhidrat
- 21.8 g
- Yağ
- 12.5 g
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