Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 2sa 10 dk

Toplam 3sa 5 dk

30 kusů

Malzemeler

Těsto na taštičky

60 gramů másla
310 gramů polohrubé mouky
250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků

Nakládaná hořčice

50 gramů hořčičných semínek
100 gramů octa
300 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička cukru

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýra Gran Moravia
1 stroužek česneku
75 gramů řepkového oleje
1 čajová lžička octa
10 gramů vody
1 špetka soli
1 špetka čerstvě umletého pepře

Náplň na taštičky

150 gramů cibule
1 stroužek česneku
40 gramů másla na kostky
5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
150 gramů drůbežího vývaru
1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
1 - 2 špetky soli podle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti

Dokončení

700 gramů vody
1 čajová lžička soli
400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 kus

Protein 5.1 g

Kalori 608 kJ / 145 kcal

Yağ 9.6 g

Lif 0.46 g

Karbonhidrat 9.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Eska 12 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fazolový guláš s klobásou

11sa 25 dk

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2sa 20 dk

Krůtí burger

1sa 30 dk

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1sa 10 dk

Steak s rukolovým salátem

35 dk

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1sa 5 dk

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 dk

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 dk

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

55 dk

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 dk

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 dk

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2sa 20 dk

Tümünü göster

Tümünü göster