Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 2sa 10 dk

Toplam 3sa 5 dk

30 kusů

Malzemeler

Těsto na taštičky

60 gramů másla
310 gramů polohrubé mouky
250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků

Nakládaná hořčice

50 gramů hořčičných semínek
100 gramů octa
300 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička cukru

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýra Gran Moravia
1 stroužek česneku
75 gramů řepkového oleje
1 čajová lžička octa
10 gramů vody
1 špetka soli
1 špetka čerstvě umletého pepře

Náplň na taštičky

150 gramů cibule
1 stroužek česneku
40 gramů másla na kostky
5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
150 gramů drůbežího vývaru
1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
1 - 2 špetky soli podle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti

Dokončení

700 gramů vody
1 čajová lžička soli
400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 kus

Protein 5.1 g

Kalori 608 kJ / 145 kcal

Yağ 9.6 g

Lif 0.46 g

Karbonhidrat 9.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Eska 12 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vinná marináda

Değerlendirme yok

Carpaccio z červené řepy

Değerlendirme yok

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1sa 50 dk

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

20 dk

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30 dk

Terina s kachními játry a portským vínem

Değerlendirme yok

Paštika s tuňákem a lososem

12sa 10 dk

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22 dk

Slávky alla Medoc

50 dk

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 dk

Avokádová majonéza

15 dk

Masala chai

15 dk