Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Impasto
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 70 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 130 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
Ripieno
- 50 g di pecorino a pezzi
- 100 g di prosciutto crudo
- 200 g di mozzarella
- 400 g di ricotta ben scolata dal siero
- 2 tuorli d'uovo
- 2 albumi
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaio di latte
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2163 kJ / 517 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Karbonhidrat
- 40.6 g
- Yağ
- 31.1 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Torta salata di pane
45 min
Quiche di patate, porri e ananas
2 Std. 20 Min
Bignè al formaggio
1 godz. 5 min
Quiche ai formaggi e erba cipollina
1 godz. 20 min
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1 godz. 30 min
Pizza mele e brie
1 Std. 50 Min
Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
1 godz. 20 min
Torcion dolce
3 Std. 30 Min
Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti
8 Std.
Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante
50 Min
Salatini würstel ed Emmental
1 Std.
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 godz. 20 min