Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 26 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 5sa 15 dk

10 pezzi

Malzemeler

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 4.69 g

Kalori 1524 kJ / 565 kcal

Yağ 26.15 g

Lif 1.33 g

Karbonhidrat 27.62 g

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