Molcajete con salsa de chilhuacle

Molcajete con salsa de chilhuacle

4.8 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 porciones

Malzemeler

Arrachera

400 g de arrachera cortada en tiras
½ cdita de sal fina
½ cdita de salsa maggi
25 g de aceite
15 g de salsa de soya
½ cdita de ajo en polvo
1 pizca de comino en polvo

Salsa de chile chilhuacle

225 g de jitomate asado
120 g de tomate verde asado
35 g de cebolla asada
1 diente de ajo pelado y asado
2 chiles chilhuacle sin rabo y asados
½ cdita de sal fina
5 g de cilantro
180 g de agua

Molcajete y guacamole

8 ramillete cebollas cambray
2 nopales cortados en tiras
265 g de aguacate sólo la pulpa (2 pzas. aprox.)
5 g de cilantro fresco
15 g de jugo de limón, recién exprimido y un poco más para sazonar
½ cdita de sal fina
rábanos cortados en cuartos
limones cortados a la mitad
tortillas de maíz para serv ir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 31 g

Kalori 1945 kJ / 463 kcal

Yağ 32 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 15 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS CHILES 65 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Aguachile de jícama

15 dk

Aporreadillo guerrerense

30 dk

Enfrijoladas de jocoque

25 dk

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1sa

Rollitos de carne con caldillo

1sa

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50 dk

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20 dk

Arroz al chile serrano y epazote

2sa 40 dk

Sabanitas de filete de res al romero

25 dk

Cerdo con chilacayotes en pipián

55 dk

Tiradito de cecina

10 dk

Sopa de chile ancho y requesón

30 dk