Tamales de pollo y salsa verde

4.5 145 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

10 piezas

Malzemeler

Relleno

375 g de tomate verde en cuartos
1 diente de ajo
10 g de cilantro
10 g de chile serrano sin rabo (2 pzas aprox.)
¾ cdita de sal fina
30 g de cebolla
5 g de chile chipotle adobado
200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos

Masa

80 g de manteca de cerdo
1 ¾ cditas de sal fina
400 g de harina de maíz para tamales (ver tip)
1 ½ cdita de polvo para hornear
550 - 700 g de agua

Tamales

hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
1750 g de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Protein 9 g

Kalori 1058 kJ / 252 kcal

Yağ 10 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Tarif
Meksika

Temporada 24 Tarif
Meksika

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Birria

1sa

Papitas negras

55 dk

Frijoles puercos a mi manera

25 dk

Mostachón de frutos rojos

1sa 30 dk

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 dk

Margarita de sandía y mango

5 dk

Salsa de chile de árbol seco

20 dk

Esquites de feria

25 dk

Gelatina de mazapán

2sa

Mezcalita

5 dk

Conchas Gourmet

3sa 15 dk

Caldillo de tomate al chipotle

30 dk