Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La crème au chocolat
- 150 g de lait
- 150 g de crème liquide entière
- 3 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 370 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 œuf
La gelée de fraise
- 1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
- 1 c. à café de poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de sucre en poudre
- 350 g de fraises fraîches, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3305.7 kJ / 789.5 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 75.7 g
- Yağ
- 49.2 g
- Lif
- 6.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte aux fraises et à la chantilly
1 Std.
Tarte express aux fraises
50 Min
Tarte aux fraises
4 Std.
Tarte chocolat au lait et fraises
3h 45min
Tarte aux fraises et lemon curd
1 Std.
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1 Std. 30 Min
Charlotte aux fraises
12h 30min
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
3 Std.
Biscuits croquants choco coeur tendre caramel
2 godz. 35 min
Tartelette aux fruits rouges
1 Std.
Tartelettes amandine aux framboises
1 Std. 20 Min
Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises
3h 50min