Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La crème au chocolat
- 150 g de lait
- 150 g de crème liquide entière
- 3 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 370 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 œuf
La gelée de fraise
- 1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
- 1 c. à café de poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de sucre en poudre
- 350 g de fraises fraîches, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3305.7 kJ / 789.5 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 75.7 g
- Yağ
- 49.2 g
- Lif
- 6.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 Std. 35 Min
Tarte aux fraises
4ωρ.
Tarte meringuée au citron
1 Std. 10 Min
Eclairs façon tarte citron
1h 15min
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1h 15min
Naked cake ananas-mangue-grenade
1 Std. 10 Min
Eclair au chocolat
1h 15min
Croustillant chocolat-framboise
16u.
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4ωρ.
Tarte chocolat au lait et fraises
3 Std. 45 Min
Tarte aux fruits de la Passion
2ωρ.
Macarons au chocolat
24h