Ratatouille quiche

Ratatouille quiche

2.5 6 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 rebanadas

Malzemeler

Masa

260 g de harina
130 g de mantequilla sin sal
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo, para poner peso sobre la masa

Salsa bechamel

10 g de harina
10 g de mantequilla sin sal
150 g de leche
1 pizca de nuez moscada en polvo
¼ cucharadita de sal fina

Salsa de jitomate

2 dientes de ajo
60 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
385 g de jitomate guaje en cuartos
1 cucharadita de sal fina
20 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de pimienta molida
1 rama de albahaca sólo las hojas

Relleno

300 g de calabacita en láminas
300 g de zanahoria pelada y en láminas
300 g de berenjena en láminas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Protein 7 g

Kalori 1441 kJ / 343 kcal

Yağ 19 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Quiches 10 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

45 dk

Quiche lorraine

45 dk

Tarta de manzana

1sa

Galletas con chispas de chocolate

50 dk

Salsa de jitomate

40 dk

Botana de ricotta y espinaca

1sa

Pumpkin cheesecake

13sa 25 dk

Pastel de chocolate

45 dk

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1sa

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2sa

Quiche de flor de calabaza

1sa

Quiche de jamón serrano y jitomate

55 dk