Ratatouille quiche

Ratatouille quiche

2.5 6 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 rebanadas

Malzemeler

Masa

260 g de harina
130 g de mantequilla sin sal
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo, para poner peso sobre la masa

Salsa bechamel

10 g de harina
10 g de mantequilla sin sal
150 g de leche
1 pizca de nuez moscada en polvo
¼ cucharadita de sal fina

Salsa de jitomate

2 dientes de ajo
60 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
385 g de jitomate guaje en cuartos
1 cucharadita de sal fina
20 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de pimienta molida
1 rama de albahaca sólo las hojas

Relleno

300 g de calabacita en láminas
300 g de zanahoria pelada y en láminas
300 g de berenjena en láminas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Protein 7 g

Kalori 1441 kJ / 343 kcal

Yağ 19 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Quiches 10 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Galletas de cocoa decoradas

1sa 45 dk

Tamales de Frijol

3sa

Pizza Margarita

2sa 10 dk

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1sa

Scones de mí para tí

30 dk

Pasta quebrada

5 dk

Pudín de chocolate y mantequilla

1sa 25 dk

Dacquoise

1sa

Pot pie

50 dk

Pan francés vegano

30 dk

Mermelada de frutos rojos con chipotle

2sa

Pan de cocoa

3sa