Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
- 25 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 100 g di strutto + q.b.
- 450 g di acqua
- 1 cucchiaio di pepe nero macinato
- 1000 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di salame tipo Napoli, a dadini
- 5 uova sode con guscio
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2983 kJ / 713 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 37 g
- Lif
- 2 g
Alternatif tarifler
Pizza di scarola
3h 30min
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Struffoli di Natale (TM6)
1 Std.
Struffoli
1 Std.
Roccocò
2 Std.
Panini napoletani con uova sode
2h 50 min
Migliaccio
1 Std. 30 Min
Torta Babà napoletana
8 Std.
Panini napoletani
5h 20min
Pastiera fiori d'arancio
12 Std.
Pastiera napoletana
15 Std.
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.