Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

3.8 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 35 dk

12 pezzi

Malzemeler

Pesto di asparagi verdi e pistacchi

1250 g di acqua
500 g di asparagi verdi freschi (2 mazzi)
250 g di cubetti di ghiaccio
75 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 cucchiaino colmo di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
50 g olio extravergine di oliva

Ceviche di gamberi

200 g di gamberi crudi sgusciati
50 g di cipollotti
50 g di succo di lime
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

12 fette di pane tipo ciabatta, tostate
1 peperoncino piccante fresco (isteğe bağlı) verde o rosso, a fettine

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 5.93 g

Kalori 521 kJ / 125 kcal

Yağ 8.02 g

Lif 1.67 g

Karbonhidrat 7.05 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Aperitivi 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 Min

Tartellette di scarola

1 Std. 15 Min

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1 Std.

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25 Min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2 Std.

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30 Min

Strudel di broccoletti

1 Std. 40 Min

Polpettine di pollo alla frutta secca

35 Min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3 Std.

Baccalà alla Veracruz

1 Std.

Pesto di nocciole

10 Min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 Std. 10 Min