Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g d'eau
- 100 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
- 18 œufs de caille
- 10 tranches de pain de mie blanc sans croûte
- ½ gousse d'ail
- 5 - 6 brins de persil frais
- 15 g de câpres en saumure
- 100 g d'huile de pépins de raisin
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 c. à café de cognac
- 200 g de chair de crabe frais (env. 10 pinces)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau
- Kalori
- 679 kJ / 162 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Karbonhidrat
- 3.2 g
- Yağ
- 14.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 godz. 30 min
Petits choux au saumon fumé
1h 10 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3sa 15 dk
Coupelles de chocolat
2h 45 min
Cuillères de langoustine au cognac
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Verrines à l'italienne
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Rillettes de canard et bavarois à la courge
13h
Champignons farcis
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Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
30 min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
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Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
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Petits croissants au saumon et fromage frais
1h