Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g d'eau
- 100 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
- 18 œufs de caille
- 10 tranches de pain de mie blanc sans croûte
- ½ gousse d'ail
- 5 - 6 brins de persil frais
- 15 g de câpres en saumure
- 100 g d'huile de pépins de raisin
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 c. à café de cognac
- 200 g de chair de crabe frais (env. 10 pinces)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau
- Kalori
- 679 kJ / 162 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Karbonhidrat
- 3.2 g
- Yağ
- 14.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâté de Pâques
2 Std.
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1h 5min
Feuilleté au crabe
1 Std. 20 Min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5h 45min
Bavarois d'asperge
15 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min
Eclairs mimosa au jambon sec
1 Std. 15 Min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.