![Choux chantilly et fruits rouges Choux chantilly et fruits rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83E75A28-A3E6-452D-855C-367B20E53A1C/Derivates/DD9EB98B-9AC8-4322-9CFD-75B8CAC75406.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs (53-63 g chacun)
La crème au mascarpone
- 130 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de mascarpone
- 500 g de fruits rouges frais variés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 545 kJ / 130 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 8.9 g
- Yağ
- 9.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fraisier
15 godz.
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1h 50min
Chantilly au chocolat
2h 10min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5sa
Tarte fraise, chantilly et pistache
40 min
Naked cake, chantilly et framboises
1 Std. 30 Min
Feuilleté chantilly et fraise
1j 15 menit
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15 godz.
Tarte aux fraises et à la chantilly
1h
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
40 min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min