Cihazlar ve Aksesuarlar
Pastel de merengue y mousse de chocolate
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 30 dk
8 porciones
Malzemeler
Merengue francés con cocoa
-
120 g de azúcar
-
100 g de azúcar glass y una cucharada más para decorar
-
15 g de cocoa en polvo
-
4 claras de huevo
-
4 gotas de vinagre4 gotas de jugo de limón
-
1 pizca de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
-
200 g de chocolate amargo (70% de cacao)
-
3 yemas de huevo
-
1 cucharadita de azúcar de vainilla
-
250 g de leche
-
250 g de crema batida
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Protein
7 g
Kalori
1702 kJ /
407 kcal
Yağ
23 g
Lif
3 g
Karbonhidrat
43 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Chocolate
62 Tarif
Meksika
Meksika
Bunları da beğenebilirsiniz...
Profiteroles
2sa 15 dk
Baguette
3sa 45 dk
Pasta sable
1sa 50 dk
Salsa de vainilla
15 dk
Helado de vainilla
12sa
Merengue de avellana con relleno de banana toffee
3sa 15 dk
Masa sablé
10 dk
Apple crumble vegano
1sa
Pan rústico
2sa
Pizza Margarita
2sa 10 dk
Biscotti de chabacano y pistache
1sa
Galletas de cocoa decoradas
1sa 45 dk