![Mini éclairs aux fraises Tagada Mini éclairs aux fraises Tagada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F52BAF1A-A7D2-4655-94E1-5B16318DC6EB/Derivates/A8105C52-8399-48CE-9969-5B138E8A7C40.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le fondant blanc (la veille)
- 300 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
La crème aux fraises Tagada (le jour même)
- 400 g de lait
- 170 g de fraises Tagada
- 40 g de fécule de maïs
- 3 œufs
La pâte à choux
- 150 g d'eau, et 5-10% du poids du fondant blanc
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 15 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- eau
- 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 527.3 kJ / 125.3 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 20.3 g
- Yağ
- 3.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Barres choco-coco
1 godz.
Choux vanille-framboise
2h 30min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24sa
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1ч. 20 мин.
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Croustillant chocolat-framboise
16 Std.
Mille-feuille de fruits rouges
30 min
Biscuits aquarium
1ч. 45 мин.
Patience aux fruits d'été
13 Std.
Choux amarena
1h 25min
Eclairs framboises-pistaches
24sa
Choux façon tiramisu
1h 50 min