Arama
Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet
4.1 7 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 27sa 35 dk
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Chocolate sorbet
  • raw sugar
    60 g
  • cocoa powder (70% cocoa) to taste
    30 - 50 g
  • cold water
    580 g
  • glucose syrup
    30 g
Iced puff pastry
  • ice cubes
    40 g
  • unsalted butter frozen and cut into cubes (2 cm)
    90 g
  • plain flour plus extra for dusting
    100 g
  • sea salt
    ¼ tsp
Filling
  • unsalted butter plus extra for greasing
    60 g
  • white sugar
    150 g
  • crystallised ginger
    30 g
  • water
    20 g
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • ripe bananas cut into halves lengthways
    4

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 366 kcal / 1540 kJ
Protein 3.7 g
Yağ 15.3 g
Karbonhidrat 55.2 g
Lif 3.7 g
Doymuş Yağ 6.7 g
Sodyum 157.9 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Calendar favourites 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Béchamel sauce

Béchamel sauce

4.5(103)

20 dk

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.5(316)

45 dk

English muffins

English muffins

4.5(12)

3sa 10 dk

Ricotta fruit tart

Ricotta fruit tart

4(6)

1sa 30 dk

Vanilla mascarpone parfait

Vanilla mascarpone parfait

4.5(24)

2sa 40 dk

Almond pastry

Almond pastry

5(7)

25 dk

Honey crème caramels

Honey crème caramels

4(9)

25sa 55 dk

Almond tuiles

Almond tuiles

4.5(15)

30 dk

Broad bean bruschetta

Broad bean bruschetta

5(14)

30 dk

Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4(19)

4sa 30 dk

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

4(16)

45 dk

Apricot apple pie

Apricot apple pie

4(5)

1sa 40 dk