Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Masa madre
- 60 g de agua mineral
- 5 g de levadura prensada fresca
-
1
cucharada de miel
veya 1 cucharada de azúcar (25 g) - 110 g de harina
- aceite de girasol, para engrasar
Masa de pan rústico
- 300 g de agua mineral
- 10 g de levadura prensada fresca
- 540 g de harina, y un poco más para espolvorear
- 2 cucharaditas rasas de sal (20 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pieza
- Kalori
- 9381 kJ / 2244 kcal
- Protein
- 67 g
- Karbonhidrat
- 474 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 24 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pan de caja integral
1 Std. 40 Min
Pan de brioche
5h
Pan de caja con semillas de amapola
2h 10min
Focaccia de romero y jitomate deshidratado
1h 20min
Baguettinas
4h 5 min
Hogaza exprés
50min
Masa madre (levadura natural)
120h
Baguette
3h 45min
Bollitos de albahaca y parmesano
2 godz. 50 min
Baguette
10 Std. 40 Min
Hogaza de centeno
16 godz. 50 min
Bolillos caseros
1 Std. 40 Min