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Maamoul-Kekse mit Dattel-, Pistazien- und Nüssfüllung (معمول بالتمر والفستق والجوز)
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Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa
45 Stück
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Malzemeler

  • Zucker
    150 g
Teig
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    380 g
  • Weichweizengriess
    120 g
  • Rosenwasser
    40 g
    40 g Orangenblütenwasser
Datelfüllung
  • Datteln, entsteint
    80 g
  • Butter
    20 g
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
  • Rosenwasser
    ½ TL
    ½ TL Orangenblütenwasser
Pistazienfüllung
  • Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
    80 g
  • Honig
    20 g
  • Rosenwasser
    1 EL
    1 EL Orangenblütenwasser
Nussfüllung
  • Baumnusshälften
    80 g
  • Honig
    20 g
  • Kardamom, gemahlen
    ½ TL
  • Rosenwasser
    1 EL
    1 EL Orangenblütenwasser
Fertigstellung
  • Weissmehl für die Arbeitsfläche

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 1 mg
Protein 2 g
Kalori 525 kJ / 125 kcal
Yağ 7 g
Lif 1 g
Doymuş Yağ 3 g
Karbonhidrat 14 g

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