Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Klopsiki chrzanowe
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia wkładu i dolnej części przystawki Varoma
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 500 g mięsa wieprzowego, mielonego
- 60 - 70 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 jajko
- 30 g bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej (opcjonalnie)
Żur
- 1500 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 - 2 grzyby, suszone, wcześniej namoczone w wodzie
- 250 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, parzonego, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, przekrojonej na pół
- 40 g korzenia pietruszki
- 70 g korzenia selera, przekrojonego na pół
- 40 g pora, tylko białej części
- 60 - 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 450 - 500 g zakwasu na żurek, płynnego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 20 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2047 kJ / 489 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Karbonhidrat
- 24.2 g
- Yağ
- 37.5 g
- Lif
- 3.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40 Min
Zupa ogórkowa
30 Min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 Min
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5 phút
Zalewajka
1h
Szynka w cieście chlebowym
101 Std.
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40 Min
Schab z kiszoną kapustą
50 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Schab duszony w sosie
50 Min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min