Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 portion

Malzemeler

Choux Pastry

water
300 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
160 gram
salt
½ teaspoon
caster sugar
20 gram
wheat flour
240 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken) approx. 6 eggs
350 gram

Orange Custard

caster sugar
140 gram
orange thin peelings of skin only
2
cow milk
1000 gram
cornflour (starch)
100 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
4
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
4
vanilla extract, natural
2 teaspoon

Dark Chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 gram

Assembly

icing sugar (may contain 3-5% anti-caking agent)
50 gram

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Yağ 28 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rum and raisin ice cream

24sa 10 dk

Naturally Sweet Mango Sorbet

10 dk

Traditional Apple pie

1sa 30 dk

Mini apple crumble cakes

1sa 15 dk

Canadian Strawberry Shortcake

30 dk

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 dk

Profiteroles

2sa 15 dk

Raw snickers slice

55 dk

Steamed orange puddings

1sa 25 dk

Oatmeal Raisin Cookies

50 dk

Coconut Jelly

3sa 15 dk

New York Cheesecake

9sa 30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster