Ana içeriğe geç Arama

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
Değerlendirme yok
Hazırlık 30 dk
Toplam 10sa
16 portion
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Choux Pastry
  • water
    300 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) diced
    160 gram
  • salt
    ½ teaspoon
  • caster sugar
    20 gram
  • wheat flour
    240 gram
  • egg, European medium (53-63 g) (from chicken) approx. 6 eggs
    350 gram
Orange Custard
  • caster sugar
    140 gram
  • orange thin peelings of skin only
    2
  • cow milk
    1000 gram
  • cornflour (starch)
    100 gram
  • egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
    4
  • egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
    4
  • vanilla extract, natural
    2 teaspoon
Dark Chocolate
  • dark chocolate small pieces or callets
    500 gram
Assembly
  • icing sugar (may contain 3-5% anti-caking agent)
    50 gram

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 163 mg
Protein 11.5 g
Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Yağ 28 g
Lif 4.3 g
Doymuş Yağ 15.5 g
Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Classic Yellow Cake

4.2(41)

1sa 30 dk

Lemon Peel Pound Cake

4.4(31)

1sa 50 dk

Chocolate and Cream Cheese Tart

4.0(78)

4sa 30 dk

Pineapple Upside Down Cake

4.3(17)

1sa 15 dk

Tiramisu

4.2(364)

5sa 20 dk

Basque Burnt Cheesecake

4.9(646)

3sa 10 dk

Thick and Creamy Custard

4.7(47)

15 dk

Bakewell Tart

4.8(115)

1sa 50 dk

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.6(40)

2sa

Steamed orange puddings with almond milk ice cream

4.6(23)

29sa 30 dk

Basque Burnt Cheesecake

4.9(35)

3sa 10 dk

Polish doughnuts

4.4(42)

2sa 30 dk

 Tümünü göster
Tümünü göster