Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 12sa 35 dk

15 unidades

Malzemeler

Crema de chocolate blanco

150 g chocolate blanco en trozos
250 g nata con 35% de grasa

Relleno de frambuesa

200 g frambuesa (fresca)
30 g azúcar

Craquelin

80 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
70 g azúcar
80 g harina 0000

Choux

170 g agua
60 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
10 g azúcar
½ cucharadita sal
100 g harina de trigo
3 huevo (de gallina) (M)

Montaje

250 g queso mascarpone
1 cucharada azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes) (isteğe bağlı) para espolvorear

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 172.3 mg

Protein 4.7 g

Kalori 1371 kJ / 328 kcal

Yağ 23.9 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 14.2 g

Karbonhidrat 24.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo Chef 21 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bizcocho Victoria

1 Std. 10 Min

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

2 Std.

Tarta de Santiago

1 Std. 10 Min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3 Std. 30 Min

Coca de llardons d'Olot

1 Std. 30 Min

Vallobinas

55 Min

Galletas de manteca y coco

1 Std. 10 Min

Calzones rotos

35 Min

Brazo de gitano

3 Std.

Bizcocho de yogur con chocolate con leche

50 Min

Flores de carnaval

40 Min

Bizcocho persa de zanahoria y coco - Irán

2 Std. 20 Min

Tümünü göster

Tümünü göster