Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 30 dk

6 porciones

Malzemeler

2 cucharadita sal
1 pellizco pimienta molida
800 g de osobuco de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
50 g harina de trigo
20 g aceite de oliva
200 g dado de beicon
500 g cebolla en octavos
40 g brandy
1 pan rústico de aprox. 1000 g
150 g tomate troceado en conserva
100 g vino tinto
1 cucharadita romero seco desmenuzado
200 g caldo de carne
1 cucharadita tomillo seco
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1046 mg

Protein 65 g

Kalori 3696 kJ / 884 kcal

Yağ 41 g

Lif 19 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 159 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Todo el año 21 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Helado merengado de dulce de leche

4sa 20 dk

Huevos medios (4 piezas)

20 dk

Huevos medios suaves (6 piezas)

20 dk

Huevos medios duros (6 piezas)

20 dk

Pan de nieve

40 dk

Huevos revueltos al vapor

15 dk

Peceto al vapor con salsa de tomate

2sa

Huevos revueltos

15 dk

Huevo revuelto

10 dk

Pollo con mousseline y cous cous

1sa 20 dk

Huevos duros

35 dk

Licuado de banana y dulce de leche

5 dk