Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 30 dk

6 porciones

Malzemeler

2 cucharadita sal
1 pellizco pimienta molida
800 g de osobuco de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
50 g harina de trigo
20 g aceite de oliva
200 g dado de beicon
500 g cebolla en octavos
40 g brandy
1 pan rústico de aprox. 1000 g
150 g tomate troceado en conserva
100 g vino tinto
1 cucharadita romero seco desmenuzado
200 g caldo de carne
1 cucharadita tomillo seco
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1046 mg

Protein 65 g

Kalori 3696 kJ / 884 kcal

Yağ 41 g

Lif 19 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 159 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Todo el año 25 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Flan de leche condensada y huevo

5 Std. 40 Min

Mousse de chocolate (sin azúcar)

2 Std. 15 Min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5 Std.

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 Min

Refresco de limón

5 Min

Mojito de arándanos

10 Min

Espuma rápida de frutillas y bananas congeladas

10 Min

Porotos con mazamorra y zapallito italiano (vegano)

1 Std.

Carbonada

1 Std. 15 Min

Ñoquis con salsa rosa

2 Std. 25 Min

Cheesecake clásico

6 Std. 30 Min

Risotto con hongos a la cerveza

40 Min