Ñoquis con salsa rosa

Ñoquis con salsa rosa

4.8 51 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 25 dk

6 raciones

Malzemeler

Ñoquis

500 g de agua
500 g de papas peladas cortadas en cubos de 2-3 cm
200 g de harina y un poco más para enharinar
1 huevo
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Salsa rosa

150 g de cebolla cortada en dos
50 g de aceite de oliva
½ diente de ajo sin la raíz
400 g de tomate triturado
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de sal
1 hoja de laurel
200 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
20 g de hojas de albahaca fresca y un poco más para decorar
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Cocción y montaje

½ cucharadita de sal
40 g de queso parmesano cortado en láminas para decorar
2 - 3 litros de agua

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 11.1 g

Kalori 1725 kJ / 412 kcal

Yağ 19.9 g

Karbonhidrat 47.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Domingos familiares 10 Tarif
Uluslararası

En casa con Thermomix® 67 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1sa 45 dk

Panqueques con dulce de leche

1sa 15 dk

Ñoquis de papa

1sa 30 dk

Pastel de papa

1sa 10 dk

Risotto de Champiñones

30 dk

Tarta Pascualina

1sa 30 dk

Quiche de zapallito italiano

1sa 10 dk

Ensalada de papa y huevo

25 dk

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55 dk

Puré de papas al estilo Argentino

50 dk

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1sa 25 dk

Budín de naranja

1sa