Lomo Saltado

4.6 11 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

4 portions

Malzemeler

1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de girasol
400 g de lomo de res cortado en tiras de 2 cm de ancho x 4 cm de largo
4 pellizcos de sal
2 pellizco de pimienta negra recién molida
150 g de cebolla roja cortada en gajos
½ cucharadita de sal
150 g de tomates cortados en gajos, sin las pepas
1 cucharadita de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de pasta de ají amarillo
1 cucharada de salsa de ostras (salsa de ostión)
2 cucharadas de sillao
½ cucharada de salsa hoisin
5 g de perejil fresco picado, para decorar
1 cebolla china parte verde, para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1117.8 mg

Protein 23.3 g

Kalori 877.2 kJ / 209.7 kcal

Yağ 10.1 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 2.6 g

Karbonhidrat 7.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Comida criolla 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Papas criollas con mantequilla y tomillo

45 Min

Sofrito criollo

15 Min

Crema de lentejas con albóndigas (Hiperproteica)

45 Min

Macarons de pistacho

2 Std. 30 Min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 Min

Salsa huancaína

20 Min

Arepa con Carne Desmechada

2 Std. 30 Min

Budín de atún

50 Min

Ají de gallina

35 Min

Risotto de ají amarillo

45 Min

Puré de papas

50 Min

Pebre

20 Min