Lomo Saltado

Değerlendirme yok
Hazırlık 10 dk
Toplam 25 dk
4 portions

Malzemeler

  • 1 diente de ajo sin la raíz
  • 20 g de aceite de girasol
  • 400 g de lomo de res cortado en tiras de 2 cm de ancho x 4 cm de largo
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 150 g de cebolla roja cortada en gajos
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de tomates cortados en gajos, sin las pepas
  • 1 cucharadita de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita de pasta de ají amarillo
  • 1 cucharada de salsa de ostras (salsa de ostión)
  • 2 cucharadas de sillao
  • ½ cucharada de salsa hoisin
  • 5 g de perejil fresco picado, para decorar
  • 1 cebolla china parte verde, para decorar

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1117.8 mg
Protein 23.3 g
Kalori 877.2 kJ / 209.7 kcal
Yağ 10.1 g
Lif 1.5 g
Doymuş Yağ 2.6 g
Karbonhidrat 7.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...