Lomo Saltado

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

4 portions

Malzemeler

1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de girasol
400 g de lomo de res cortado en tiras de 2 cm de ancho x 4 cm de largo
4 pellizcos de sal
2 pellizco de pimienta negra recién molida
150 g de cebolla roja cortada en gajos
½ cucharadita de sal
150 g de tomates cortados en gajos, sin las pepas
1 cucharadita de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de pasta de ají amarillo
1 cucharada de salsa de ostras (salsa de ostión)
2 cucharadas de sillao
½ cucharada de salsa hoisin
5 g de perejil fresco picado, para decorar
1 cebolla china parte verde, para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1117.8 mg

Protein 23.3 g

Kalori 877.2 kJ / 209.7 kcal

Yağ 10.1 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 2.6 g

Karbonhidrat 7.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Comida criolla 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ají de gallina

35 dk

Pebre

20 dk

Sofrito criollo

15 dk

Salsa huancaína

20 dk

Risotto de ají amarillo

45 dk

Arepa con Carne Desmechada

2sa 30 dk

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 dk

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 dk

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 dk

Jugo de naranja

5 dk

Porotos granados con mazamorra

1sa 15 dk

Charquicán con charqui

1sa 10 dk