Entremet de mole con chocolate

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 2sa

Toplam 10sa

8 porciones

Malzemeler

Ganache de mole con chocolate

6 g de grenetina en polvo
35 g de agua fría
150 g de chocolate amargo en trozos de 2 cm o en callebs
50 g de mole en pasta
150 g de crema para batir (30-40% grasa)

Mousse de vainilla

400 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 vainas de vainilla solo la vainillina

Bizcocho de chocolate y almendra

80 g de chocolate semi amargo en trozos
113 g de almendras peladas y tostadas
75 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar
3 huevos

Armado

300 de chocolate amargo (70% cacao) en trozos de 2 cm

Decoración

oro en polvo o láminas de oro comestible para decorar

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 8 porciones

Sodyum 924.6 mg

Protein 195.4 g

Kalori 58897.7 kJ / 14076.9 kcal

Yağ 1067.7 g

Lif 200 g

Doymuş Yağ 594 g

Karbonhidrat 956.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

El origen del amor 5 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

Değerlendirme yok

Frappe de mazapan con café

15 dk

Bombones de chocolate rellenos de frambuesa al tequila

1sa 30 dk

Bombones de chocolate con kiwi y mezcal

2sa

Chocolate con frutos secos y frutas deshidratadas

30 dk

Curry massaman de berenjena vegano

50 dk

Tacos de tripa

1sa 26 dk

Pastel de chocolate con profiteroles

6sa

Papilla de mango

10 dk

Malteada de pan de muerto

5 dk

Cóctel de Xoconostle y mezcal

10sa

Pastel de chocolate con nueces sin gluten

Değerlendirme yok