Entremet de mole con chocolate

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 2sa

Toplam 10sa

8 porciones

Malzemeler

Ganache de mole con chocolate

6 g de grenetina en polvo
35 g de agua fría
150 g de chocolate amargo en trozos de 2 cm o en callebs
50 g de mole en pasta
150 g de crema para batir (30-40% grasa)

Mousse de vainilla

400 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 vainas de vainilla solo la vainillina

Bizcocho de chocolate y almendra

80 g de chocolate semi amargo en trozos
113 g de almendras peladas y tostadas
75 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar
3 huevos

Armado

300 de chocolate amargo (70% cacao) en trozos de 2 cm

Decoración

oro en polvo o láminas de oro comestible para decorar

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 8 porciones

Sodyum 924.6 mg

Protein 195.4 g

Kalori 58897.7 kJ / 14076.9 kcal

Yağ 1067.7 g

Lif 200 g

Doymuş Yağ 594 g

Karbonhidrat 956.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

El origen del amor 5 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tamales de chocolate

1 Std. 10 Min

Tarta de queso marmolada

4 Std. 30 Min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 Std. 10 Min

Tarta mousse de limón

4 Std. 30 Min

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13 Std. 20 Min

Pastel de fresas con chocolate

1 Std. 30 Min

Pastel de zanahoria sin harina

20 Min

Nieve de Piña

10 Min

Pastel de chocolate

1 Std. 45 Min

Papillote de plátano y piña

35 Min

Galletas con chispas de chocolate

40 Min

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1 Std. 20 Min

Tümünü göster

Tümünü göster