Entremet de mole con chocolate

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 2sa

Toplam 10sa

8 porciones

Malzemeler

Ganache de mole con chocolate

6 g de grenetina en polvo
35 g de agua fría
150 g de chocolate amargo en trozos de 2 cm o en callebs
50 g de mole en pasta
150 g de crema para batir (30-40% grasa)

Mousse de vainilla

400 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 vainas de vainilla solo la vainillina

Bizcocho de chocolate y almendra

80 g de chocolate semi amargo en trozos
113 g de almendras peladas y tostadas
75 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar
3 huevos

Armado

300 de chocolate amargo (70% cacao) en trozos de 2 cm

Decoración

oro en polvo o láminas de oro comestible para decorar

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 8 porciones

Sodyum 924.6 mg

Protein 195.4 g

Kalori 58897.7 kJ / 14076.9 kcal

Yağ 1067.7 g

Lif 200 g

Doymuş Yağ 594 g

Karbonhidrat 956.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

El origen del amor 5 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastel Texano

45 dk

Tiramisú

5sa 20 dk

Galletas sin culpa

1sa

Galletas con chispas de chocolate

40 dk

Esponjado de guanábana en salsa de zarzamoras

5sa

Crepas de avena con frutas

40 dk

Helado de yogur griego y frambuesa (bajo en grasa) TM6

10sa 15 dk

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13sa 20 dk

Gelato de mamey

35 dk

Galletas “Levain Copy Cat”

1sa 20 dk

Tarta de queso marmolada

4sa 30 dk

Macarrones con merengue suizo

1sa 10 dk

Tümünü göster

Tümünü göster