Cihazlar ve Aksesuarlar
Scharfes Eier-Curry
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 15 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Kreuzkümmel3 TL
-
Kurkuma3 TL
-
Koriander, gemahlen3 TL
-
Chilipulver1 ½ TL
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hart gekochte Eier gepellt (siehe Tipp)8
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Basmati-Reis250 g
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Wasser850 g
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Salz3 TL
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Sternanis1
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Erdnussöl und etwas mehr zum Braten4 TL
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen2
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Curry3 TL
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Tomatenmark50 g
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passierte Tomaten200 g
-
Speisestärke10 g
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Koriander, frisch gehackt10 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
1900.3 mg
Protein
17.1 g
Kalori
1927.7 kJ /
460.7 kcal
Yağ
14.7 g
Lif
5.1 g
Doymuş Yağ
3.7 g
Karbonhidrat
65.4 g
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