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Empanadas "Mexican"

Empanadas "Mexican"
3.5 113 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 50 dk
12 Stück
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Malzemeler

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    270 g
  • Quark abgetropft
    250 g
  • Butter kalt, in kleinen Stücken
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • rote Paprika geviertelt
    2
  • Olivenöl
    15 g
  • Rinderhackfleisch
    250 g
  • Tomate geviertelt
    1
  • Rosine
    50 g
  • Koriander ohne Stiele
    1 Bund
  • Salz
    1 TL
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Ei getrennt
    1
  • Sesam zum Bestreuen
    3 - 4 EL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 11 g
Kalori 1555 kJ / 372 kcal
Yağ 26 g
Lif 3 g
Karbonhidrat 23 g

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