ข้าวเหนียวมูนใบเตยและสังขยา

Değerlendirme yok

Hazırlık 4sa

Toplam 5sa

10 portion

Malzemeler

การเตรียมข้าวเหนียว

ข้าวเหนียวขาว
300 กรัม
น้ำ (ใส่ให้ท่วมข้าว สูงกว่าระดับของข้าว 3 ซม.)

การทำสังขยา

ไข่ไก่
220 กรัม
ไข่แดง (จากไข่ไก่)
18 กรัม
กะทิ
180 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
170 กรัม
เกลือ
½ ช้อนชา
ใบเตย (ย่างหรือคั่วให้มีกลิ่นหอม,ตัดท่อนสั้น)
4 ใบ
น้ำ (สำหรับล้างโถผสม)
1 ลิตร
น้ำ
1000 กรัม

การทำกะทิสำหรับมูนข้าวเหนียว

กะทิ
210 กรัม
น้ำตาลทราย
120 กรัม
เกลือ
1 ½ ช้อนชา
ผงใบเตย
1 ช้อนชา
น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะ

การนึ่งและการมูนข้าวเหนียว

น้ำ
1000 กรัม
น้ำ (สำหรับระบายความร้อนระหว่างมูนข้าวเหนียว)

การทำน้ำกะทิสำหรับราดหน้าขนม

กะทิ
300 กรัม
น้ำตาลทราย
15 กรัม
เกลือ
½ ช้อนชา
แป้งข้าวโพด
7 กรัม
ใบเตย (ผูกเป็นปม)
1 ใบ

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 645.8 mg

Protein 6.9 g

Kalori 1735.2 kJ / 414.7 kcal

Yağ 13.8 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 10.7 g

Karbonhidrat 59.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

สำรับไทย 40 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Malinowa chmurka

12sa 5 dk

Chatka wielkanocna

12sa 50 dk

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2sa 30 dk

Ciasto à la 3Bit® (bez pieczenia)

9sa 45 dk

Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)

5sa 50 dk

Sernik baskijski

3sa 15 dk

Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

1sa 25 dk

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

6sa 45 dk

Limonkowy sernik na zimno

6sa 45 dk

Babka z borówkami i kruszonką

3sa 50 dk

Ciasto à la Kinder Country® (bez pieczenia)

4sa 40 dk

Przekładaniec na bogato

2sa 35 dk

Tümünü göster

Tümünü göster