![Purée de pommes de terre classique Purée de pommes de terre classique](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90657dcf881bdc8a5910222ead0efaa2/Derivates/1087bebd62a4800d68497759e8a7ae5d0c72929e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet), pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
- 350 g de lait
- 1 c. à thé de sel
- 30 g de beurre non salé en cubes
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- poivre noir frais moulu, au goût
- persil frais ciselé, pour le dressage
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1263.3 kJ / 302 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Karbonhidrat
- 48.3 g
- Yağ
- 9.3 g
- Doymuş Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 5.5 g
- Sodyum
- 641.6 mg
Alternatif tarifler
Soupe au potiron
50 Min
Vinaigrette citronnée
5min
Gratin de pommes de terre (TM6)
1ωρ. 10 λεπτ.
Sauce béchamel
15 dk
Cuisson du riz long blanc
35 Min
Purée de patates douces
1 Std.
Jus d'orange frais
5min
Purée Parmentier nature
55 dk
Purée mousseline
40 Min
Crème glacée double vanille
12h
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1ωρ. 10 λεπτ.
Sauce à pizza
35 Min