Cihazlar ve Aksesuarlar
Moules marinière
Hazırlık 5 dk
Toplam 25 dk
4 portions
Malzemeler
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale
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170 - 200 g de poireaux parties blanches uniquement, coupées en tranches (1 cm)
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250 g de vin blanc, sec
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200 g d'eau
-
1 feuille de laurier, sèche
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2 brins de thym, frais feuilles seulement
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½ c. à café de sel
-
2 - 3 pincées de poivre, moulu
-
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
persil frais haché pour la garniture
-
citron
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
1898 mg
Protein
55.2 g
Kalori
2652.8 kJ /
634 kcal
Yağ
20.3 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
3.3 g
Karbonhidrat
33.6 g
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İsviçre
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