Vanilla Mille-Feuille with Caramel and Pecan Nuts

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Vanilla ganache (the day before)

gelatine powder
1 ½ tsp
2 gelatine sheets
ice water to soak
white chocolate small pieces or callets
85 g
whipping cream (min. 30% fat)
400 g
vanilla pod seeds only
1

Caramel

caster sugar
100 g
butter cut in pieces
50 g
whipping cream (min. 30% fat), room temperature
25 g

Pecan praline

pecan nuts
300 g
water
25 g
caster sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
ready-made puff pastry
1 sheet
icing sugar
15 g
pecan nuts (isteğe bağlı)
10 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 179.1 mg

Protein 10.9 g

Kalori 4882.9 kJ / 1167 kcal

Yağ 95.2 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 31.1 g

Karbonhidrat 76.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

ABC Soup

1sa 10 dk

Thai Style Squid Salad

10 dk

Soy Sauce Prawns

30 dk

Prawn Glass Noodles

30 dk

Lala Clam Soup Meehoon

1sa 15 dk

Anniversary Cake

2sa

Demo Recipe 1 - Lemonade

5 dk

Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)

20 dk

Date and Oat Drink

20 dk

Rice Wine Fish Fillet

Değerlendirme yok

Onde-onde Cake

Değerlendirme yok