Vanilla Mille-Feuille with Caramel and Pecan Nuts

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Vanilla ganache (the day before)

gelatine powder
1 ½ tsp
2 gelatine sheets
ice water to soak
white chocolate small pieces or callets
85 g
whipping cream (min. 30% fat)
400 g
vanilla pod seeds only
1

Caramel

caster sugar
100 g
butter cut in pieces
50 g
whipping cream (min. 30% fat), room temperature
25 g

Pecan praline

pecan nuts
300 g
water
25 g
caster sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
ready-made puff pastry
1 sheet
icing sugar
15 g
pecan nuts (isteğe bağlı)
10 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 179.1 mg

Protein 10.9 g

Kalori 4882.9 kJ / 1167 kcal

Yağ 95.2 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 31.1 g

Karbonhidrat 76.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chilli garlic prawns

Chilli garlic prawns

10 dk

HongKong Style Soy Braised Chicken

HongKong Style Soy Braised Chicken

Değerlendirme yok

Sambal Belacan

Sambal Belacan

5 dk

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

1sa

Stir Fried French Beans

Stir Fried French Beans

15 dk

Mushroom Stock Paste

Mushroom Stock Paste

1sa 35 dk

Bing Tang Hu Lu (Candied Strawberry Sticks)

Bing Tang Hu Lu (Candied Strawberry Sticks)

40 dk

Pork Adobo

Pork Adobo

55 dk

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10 dk

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

Değerlendirme yok

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1sa 20 dk

Pancit bihon

Pancit bihon

25 dk