Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 400 g di latte intero
- 80 g di zucchero
- 1 cucchiaino di agar agar
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 3 cucchiai di acqua
- 10 g di zenzero fresco a pezzi
- 3 pere Williams, sbucciate e a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di Cognac (isteğe bağlı)
- 50 g di zucchero di canna
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1234 kJ / 295 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Karbonhidrat
- 37.2 g
- Yağ
- 14.6 g
Alternatif tarifler
Mousse al cioccolato
3h 30min
Budino al cioccolato
6h 15min
Panna cotta al caffè
4h 20min
Bavarese alle nocciole
7 Std.
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7 Std.
Fagottini al cioccolato con composta di prugne (vegan)
Değerlendirme yok
Coulis di frutta
10min
Panna cotta
6h 30min
Semifreddo alla crema al Whisky
5h 30min
Le fraisier
7h 30min
Flan patissier
2 Std.
Crème caramel
3h 45min