Burgers au porc effiloché

Değerlendirme yok
Hazırlık 20 dk
Toplam 4sa 50 dk
6 portions

Malzemeler

  • 2 gousses d'ail
  • 795 g épaule de porc, désossée parés (5-6 gros morceaux)
  • 115 g d'oignons tranchées en demi-lunes (½ cm/¼ in.)
  • 1 brin de romarin frais
  • 225 g d'eau
  • 170 g de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte
  • ½ c. à thé de sel selon le goût
  • 340 g de sauce barbecue
  • de sauce barbecue pour servir
  • de feuilles de laitue pour servir
  • 6 pains à burger
  • 170 g de sauce barbecue selon le goût
  • de sel Pour l'assaisonnement, selon le goût
  • de poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
  • d'oignon rouge en demi-lunes (.5-1.5 cm, pour servir

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 847 mg
Protein 27 g
Kalori 1807 kJ / 432 kcal
Yağ 18 g
Lif 2 g
Doymuş Yağ 6 g
Karbonhidrat 39 g

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