Hollandaise saus

Hollandaise saus

Değerlendirme yok

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

500 gram

Malzemeler

citroensap, vers geperst
20 - 40 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
175 - 350 g
eierdooiers
4 - 8
zout
½ - 1 theelepel
peper, vers gemalen
1 - 2 snuifjes
water
10 - 20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 500 gram

Sodyum 939 mg

Protein 48 g

Kalori 15119 kJ / 3611 kcal

Yağ 380 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 203 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30 Min

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Keine Bewertungen

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Hollandaisesaus

15 Min

Peergelei

10 Std.

Blauwe bessen Jam

45 Min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Keine Bewertungen

Bearnaisesaus

20 Min

Béchamelsaus

15 Min

Hollandaisesaus

15 Min

Béarnaisesaus

20 Min

Mayonaise

5 Min