Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Vanilla Ganache

white chocolate small pieces or callets
250 g
double cream
125 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel Sauce

sugar
250 g
light brown sugar
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
cream, min. 30% fat whipping or double cream
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
puff pastry
1 sheet
white vinegar
1 Tbsp

Pecan Praline

pecan nut halves
300 g
Demerara sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
white vinegar
50 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 222.5 mg

Protein 10.1 g

Kalori 4482.2 kJ / 1071.3 kcal

Yağ 80.2 g

Lif 7.1 g

Doymuş Yağ 28.8 g

Karbonhidrat 91.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Manifesto 203 Tarif
İngiltere ve İrlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 dk

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

12sa 30 dk

Triple Chocolate Muffins

50 dk

Vanilla Coffee Frappé

4sa 25 dk

Dairy-free Chocolate Sauce

5 dk

Gnocchi with Courgettes (TM5)

20 dk

White Chocolate Mousse with Aquafaba

3sa 30 dk

Unicorn Head Cake

3sa

Tiramisu

5sa 20 dk

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1sa 5 dk

Classic Pancakes

50 dk

Salted Caramel Basque Cheesecake

13sa 10 dk