Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Vanilla Ganache

white chocolate small pieces or callets
250 g
double cream
125 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel Sauce

sugar
250 g
light brown sugar
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
cream, min. 30% fat whipping or double cream
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
puff pastry
1 sheet
white vinegar
1 Tbsp

Pecan Praline

pecan nut halves
300 g
Demerara sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
white vinegar
50 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 222.5 mg

Protein 10.1 g

Kalori 4482.2 kJ / 1071.3 kcal

Yağ 80.2 g

Lif 7.1 g

Doymuş Yağ 28.8 g

Karbonhidrat 91.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Manifesto 203 Tarif
İngiltere ve İrlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Double Pie Dough

3sa 20 dk

Alcohol-free Berry Mojito

5 dk

Rich Chocolate Tart with Pear Curls

4sa 15 dk

Strawberries and Cream

20 dk

Citrus Water

35 dk

Creamy Mango Ice Cream

2sa 20 dk

Brain Cupcakes

1sa 40 dk

Ice Queen Cake

4sa

Unicorn Head Cake

3sa

Tiered Mermaid Tail Cake

5sa

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1sa 5 dk

Horlicks Hot Chocolate

10 dk