Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 6sa 10 dk

12 piezas

Malzemeler

Base de crema de chocolate blanco

150 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
250 g de crema para batir (30-40% grasa)

Relleno de frambuesa

300 g de frambuesas

300 g de frambuesas congeladas
30 g de azúcar

Desmenuzar

80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar moscabada
80 g de harina de trigo

Masa al vapor

150 g de agua
80 g de mantequilla en piezas
10 g de azúcar
½ cdita de sal
120 g de harina de trigo
3 huevos

Crema de chocolate blanco

250 g mascarpone muy frío, dividido en trozos

Montaje

azúcar glass (isteğe bağlı) para espolvorear

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Sodyum 219.5 mg

Protein 6.8 g

Kalori 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Yağ 32.2 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 19.1 g

Karbonhidrat 35.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Maravilla: Modo Chef 25 Tarif
Meksika

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Galletas glaseadas

1sa 30 dk

Baklava

1sa 30 dk

Galletas “Levain Copy Cat”

1sa 20 dk

Magdalenas de mantequilla

1sa

Bizcocho marmoleado

2sa 10 dk

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6sa

Tartas de nuez

1sa

Pan aliñado

50 dk

Polvorones

2sa

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8sa 30 dk

Pastel Persa de zanahoria y coco

2sa 20 dk

Panqué de plátano y cocoa

1sa 45 dk

Tümünü göster

Tümünü göster