Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Değerlendirme yok
Hazırlık 35 dk
Toplam 6sa 10 dk
12 κομμάτια

Malzemeler

Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας
  • λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
    150 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    250 γρ.
Γέμιση βατόμουρου
  • βατόμουρα
    300 γρ.
    300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα
  • ζάχαρη
    30 γρ.
Κραμπλ
  • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια
    80 γρ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    70 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    80 γρ.
Ζύμη
  • νερό
    250 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    90 γρ.
  • ζάχαρη
    10 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    150 γρ.
  • αβγά
    4
Κρέμα λευκής σοκολάτας
  • τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια
    250 γρ.
Συναρμολόγηση
  • ζάχαρη άχνη (isteğe bağlı) για το γαρνίρισμα

Zorluk

ileri seviye


Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 219.5 mg
Protein 6.8 g
Kalori 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Yağ 32.2 g
Lif 2.2 g
Doymuş Yağ 19.1 g
Karbonhidrat 35.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...