Βίγκαν μπέργκερ

5.0 2 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
10 μερίδες

Malzemeler

  • λιναρόσπορους
    35 γρ.
  • καρύδι, καθαρισμένο
    75 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    60 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • λάδι και λίγο ακόμα για τα μπιφτέκια και το τηγάνι
    30 γρ.
  • φρέσκα λευκά μανιτάρια
    225 γρ.
  • φρέσκα μανιτάρια κρεμίνι (καφέ)
    225 γρ.
  • ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
    325 γρ.
  • φακές μαγειρεμένες, χωρίς ζουμί
    175 γρ.
  • τριμμένη φρυγανιά Πάνκο
    60 γρ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    30 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    30 γρ.
  • πάπρικα
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι, ψιλό
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • ψωμάκια για μπέργκερ
    8 - 10
  • μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαρούλι για το γαρνίρισμα
    8 - 10 φύλλα
  • ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
    2
  • κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 773.4 mg
Protein 18.7 g
Kalori 2156.4 kJ / 515.4 kcal
Yağ 12.7 g
Lif 6 g
Doymuş Yağ 1.7 g
Karbonhidrat 83.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...