Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 doses

Malzemeler

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
Água fria q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
85 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
1030 g
manteiga fria, num só pedaço
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

noz pecan
300 g
água
25 g
açúcar
115 g
sal
1 pitada de
óleo de avelã
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha de
açúcar em pó
15 g
noz pecan (isteğe bağlı) picada
10 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 198.7 mg

Protein 11.5 g

Kalori 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Yağ 104.8 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 37 g

Karbonhidrat 102.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini tartes de morango e nata com bolachas de cacau

5sa 30 dk

Pavlova de laranja e pera - TM5

5sa

Chupa-chupas de morango

40 dk

Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral

3sa 30 dk

Manteiga sem sal

15 dk

Cupcakes de cérebro

1sa 40 dk

Iogurte natural com natas

12sa 10 dk

Argolas de limão e canela

2sa 15 dk

Tarte de amêndoa

50 dk

Torta de laranja

30 dk

Pastéis de massa tenra de borrego

2sa

Waffles com molho de morango

40 dk