Cupcakes renna alle pere e caramello

Cupcakes renna alle pere e caramello

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

15 pezzi

Malzemeler

Salsa al caramello

35 g di burro tagliato a cubetti
65 g di zucchero di canna muscovado scuro
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
¼ di cucchiaino di sale

Cupcakes

250 g di pere sode, sbucciate, private del torsolo e a pezzi
100 g di burro a cubetti
100 g di zucchero di canna muscovado scuro
2 uova medie (circa 60 g)
300 g di farina tipo 00
250 g di latte
10 g di lievito in polvere per dolci
2 cucchiaini di cannella in polvere (isteğe bağlı)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema al burro al caramello

150 g di zucchero di canna muscovado scuro
75 g di burro a cubetti

Terminare la preparazione

12 salatini tipo pretzel, spezzato in 2, per decorare
12 confetti al cioccolato colorati rosso
24 confetti al cioccolato colorati (occhi)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Sodyum 150.9 mg

Protein 5.3 g

Kalori 1793.3 kJ / 428.6 kcal

Yağ 21.2 g

Lif 2.6 g

Doymuş Yağ 12.7 g

Karbonhidrat 58.9 g

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