Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Poolish
- 100 g water
- 1 pinch dried instant yeast
- 100 g baker's flour
Dough
- 200 g water
- 2 tsp dried instant yeast
- 400 g baker's flour, plus extra to dust
- 20 g unsalted butter
- 2 tsp sea salt
- 3 tsp barley malt powder (see Tips)
- extra virgin olive oil, to grease
- milk, to brush
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 1040.7 kJ / 248.7 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 46 g
- Yağ
- 3.2 g
- Doymuş Yağ
- 1.5 g
- Lif
- 1.8 g
- Sodyum
- 475.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tiramisu canelé (Lode Pies)
51 Std. 35 Min
Rye kaiser rolls
Değerlendirme yok
Ghostly Pizza
Değerlendirme yok
Italian sandwich Rolls
2h 45min
Lemon glaze madeleines
24h 30min
Ratatouille Galette (TM6)
1 Std. 30 Min
Traditional French vanilla canelé
49 Std. 5 Min
Spaetzle
35min
Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling
40min
Paris–Brest with praline cream
26 Std.
Mini Jamaican style ginger bundts
25 min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25min