Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

5.0 18 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 26sa 35 dk

8 pieces

Malzemeler

Poolish

water
100 g
dried instant yeast
1 pinch
baker's flour
100 g

Dough

water
200 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
unsalted butter
20 g
sea salt
2 tsp
barley malt powder (see Tips)
3 tsp
extra virgin olive oil to grease
milk to brush

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 475.5 mg

Protein 8 g

Kalori 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Yağ 3.2 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 1.5 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kaiser rolls 5 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cheat's Kaiser rolls

2sa 30 dk

Spaghetti Muffins

55 dk

Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer)

45 dk

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

40 dk

Rye Kaiser rolls

26sa 30 dk

The best ricotta gnocchi

3sa 45 dk

Neapolitan pizza

1sa 30 dk

Baked Cabbage Pierogis

2sa 30 dk

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2sa 25 dk

Thermomumma white sandwich bread loaf

3sa 30 dk

Cheeseburger focaccia

2sa 15 dk

Sub rolls

2sa