Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

5.0 16 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 26sa 35 dk

8 pieces

Malzemeler

Poolish

water
100 g
dried instant yeast
1 pinch
baker's flour
100 g

Dough

water
200 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
unsalted butter
20 g
sea salt
2 tsp
barley malt powder (see Tips)
3 tsp
extra virgin olive oil to grease
milk to brush

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 475.5 mg

Protein 8 g

Kalori 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Yağ 3.2 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 1.5 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kaiser rolls 5 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hainan Coconut Mooncake

Hainan Coconut Mooncake

49sa 10 dk

Steamed mocha scrolls XXL

Steamed mocha scrolls XXL

50 dk

Focaccia

Focaccia

3sa

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2sa 20 dk

Breakfast crescents

Breakfast crescents

3sa 5 dk

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

40 dk

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

2sa 5 dk

Mini chicken kyivs

Mini chicken kyivs

45 dk

Rosemary and Sea Salt Bread

Rosemary and Sea Salt Bread

1sa 55 dk

Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls

1sa 20 dk

Thermomumma white sandwich bread loaf

Thermomumma white sandwich bread loaf

3sa 30 dk

Cheese and bacon rolls

Cheese and bacon rolls

2sa