Cihazlar ve Aksesuarlar
Traditional Kaiser rolls
Hazırlık 15 dk
Toplam 26sa 35 dk
8 pieces
Malzemeler
Poolish
-
water100 g
-
dried instant yeast1 pinch
-
baker's flour100 g
Dough
-
water200 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra to dust400 g
-
unsalted butter20 g
-
sea salt2 tsp
-
barley malt powder (see Tips)3 tsp
-
extra virgin olive oil to grease
-
milk to brush
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 piece
Sodyum
475.5 mg
Protein
8 g
Kalori
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Yağ
3.2 g
Lif
1.8 g
Doymuş Yağ
1.5 g
Karbonhidrat
46 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Kaiser rolls
5 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Avustralya ve Yeni Zelanda
Bunları da beğenebilirsiniz...
Basic Soup Purée
45 dk
Cheat's Kaiser rolls
2sa 30 dk
Pistachio cream
15 dk
Steamed mocha scrolls XXL
50 dk
Baklava Cheesecake
3sa 30 dk
Rye Kaiser rolls
26sa 30 dk
White chocolate and pistachio madeleines
4sa 35 dk
Sub rolls
2sa
Ciabatta olive sticks
2sa 5 dk
Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter)
15 dk
Mini gluten free vanilla bundts with lemon glaze
35 dk
Portuguese bread
3sa 30 dk